Il Pansón - Restaurant & Wine 

+39 0131866251

Il Menù de Il Pansón

Antipasti

Battuta di Scottona “Macelleria Semino” con tuorlo fritto, rucola, mousse di gorgonzola e noci.

 (1-3-7)

14 €

Crostone con guacamole, gamberi e burrata. 

(1-4-7)

13 €

Alici fritte con senape al miele.

(1-3-4-10)
13 €

Vitello tonnato (CBT), polvere di pepe rosa e capperi essiccati.

(3-4)
12 €

Primi piatti

Paccheri alla Vittorio. 

(1-3-7)
10 €

Gnocchetti di ortiche al Montebore “Caseificio Terre del Giarolo”.

(1-3-7)

13 €

Raviolini del Plin al sugo Derthona.

(1-3-7-12)
13 €

Ravioli alla Brandacujun.

(1-3-4)
14 

Secondi piatti

Cotoletta di tonno, maionese alle erbe e pomodorini prezzemolati al burro.

(3-4)
18 €

Petto d’anatra, crema di lamponi, ricaccio di cavolo ed aceto balsamico.

17 €

Calamaro ripieno di patate e branzino su crema di carote.

18 €

Tagliata di Fassona con salsa al pepe verde e patate al forno.

(7)

17 €

Per terminare

Sorbetto artigianale alle pesche sciroppate de “La Montemarzina”.

4 €

Tartelletta, coulis ai frutti di bosco e namelaka ai due cioccolati.

(1-3-7)
7 €

Bavarese limone e miele su biscotto alle nocciole.

(1-3-7-8)
7 €

Tiramisú in moka.

(1-3-7)
6 €

ALLERGENI

1 cereali contenenti glutine; 2 crostacei; 3 uova; 4 pesce;  5 arachidi; 6 soia; 7 latte; 8 frutta a guscio; 9 sedano; 10 senape; 11 semi di sesamo; 12 anidride solforosa e solfiti; 13 lupini; 14 molluschi.


Alcuni prodotti, sulla base della disponibilità, potrebbero essere congelati.

Per qualsiasi informazione chiedere al personale.

Informazioni

Contattaci per le tue richieste.
Nome Email Messaggio Accetto i Termini e le condizioni e la Normativa sulla privacy Invia

Dove trovarci e come contattarci..

Contattaci per le tue cene.. romantiche, di lavoro, con gli amici o anche da solo, perché no?!?
E ci puoi venire a trovare, qualche giorno, anche a pranzo! 


Via Emilia 263, Tortona (Al)

+39 0131866251

ristoranteilpanson@gmail.com

Orario autunno-inverno
Lunedì: 12.00-15.00/19.00-23.00
Martedì: GIORNO DI CHIUSURA
Mercoledì: GIORNO DI CHIUSURA    Giovedì: 19.00-23.00
Venerdì e Sabato: 19.00 - 23.00
Domenica: 12.00 - 15.00

Chiusura cucina alle 14.00 ed alle 22.00, salvo comunicazione in anticipo.

Rispettare l’orario di prenotazione per noi è molto importante al fine di garantirvi il miglior servizio; per ritardi superiori ai 30 minuti senza preavviso non potrà essere garantito il tavolo.